Von der regelmäßigen Wartung bis zur Reparatur, von der neuen Maschine bis zur Restauration: FAM Kaffeetechnik begleitet Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen über ihren gesamten Lebenszyklus. Für Privatkunden genauso wie für Gastronomie und Gewerbe.

  • Wartung, Service und Reparatur von Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen
  • Diagnose und Kostenvoranschlag vor jeder Reparatur – Ausführung erst nach Freigabe
  • Installation, Inbetriebnahme, Beratung und Schulungen
  • Restauration, Generalüberholung und individuelle Veredelung
  • Über 10 Jahre Erfahrung · Originalteile der Hersteller · Werkstatt in Dresden

Für Gewerbekunden zusätzlich:

  • Notfallservice, Vor-Ort-Einsätze, Leihmaschinen und Wartungsverträge
KONTAKT PRIVATKUNDEN KONTAKT GEWERBEKUNDEN

Privat oder Gewerbe – die Technik ist ähnlich, der Service nicht

  • PRIVATKUNDEN

    Service für Siebträger und Kaffeemühlen – von Wartung und Reparatur bis zur Inbetriebnahme, Beratung und Schulung.

    • Wartung & Reparatur
    • Mühlen-Service
    • Installation & Inbetriebnahme
    • Beratung, An- & Verkauf
    • Restauration & Veredelung
    • Schulungen / Seminare
    Privatkunden-Service

  • GEWERBEKUNDEN

    Technischer Service mit Fokus auf Betriebssicherheit und möglichst kurze Ausfallzeiten.

    • Wartung & Reparatur
    • Vor-Ort- und Notfallservice
    • Leihmaschinen
    • Wartungs- & Serviceverträge
    • Installation neuer Technik
    • Team-Schulungen
    Gewerbekunden-Service

Unsere Leistungen auf einen Blick

  • 01 - Wartung & Service

    Regelmäßige Pflege, Prüfung und Einstellung für zuverlässige Technik und langfristigen Werterhalt.

  • 02 - Reparatur

    Fehlerdiagnose, Kostenvoranschlag und fachgerechte Instandsetzung – keine Reparatur ohne vorherige Freigabe.

  • 03 - Restauration & Veredelung

    Technische Generalüberholung älterer Maschinen und auf Wunsch individuelle optische Veredelung, z. B. Pulverbeschichtung.

  • 04 - Installation & Inbetriebnahme

    Neue Maschine und Mühle fachgerecht aufstellen, anschließen, einstellen und für den Betrieb vorbereiten.

  • 05 - Mühlen-Service

    Reinigung, Prüfung, Verschleißteile und technische Instandsetzung für eine zuverlässig arbeitende Kaffeemühle.

  • 06 - Beratung, An- & Verkauf

    Unterstützung bei der Geräteauswahl sowie An- und Verkauf von Siebträgern und Kaffeemühlen.

  • 07 - Schulungen & Seminare

    Praxisnahes Arbeiten am Siebträger und an der Kaffeemühle – vom richtigen Setup bis zu reproduzierbaren Abläufen.

  • 08 - Notfallservice & Vor-Ort

    Bei einem akuten Ausfall im Gewerbe unterstützen wir schnell und bei Bedarf direkt am Standort.

  • 09 - Leihmaschine & Servicevertrag

    Planbare Wartung und Überbrückung während Service oder Reparatur – für weniger Betriebsunterbrechungen.

Transparenter Service statt Reparatur-Blackbox

01 - Anfrage & Übergabe

Du beschreibst Maschine und Fehler. Bei der Übergabe halten wir das Fehlerbild fest.

02 - Diagnose & Kostenvoranschlag

Wir prüfen die Ursache und erstellen einen nachvollziehbaren Kostenvoranschlag.

03 - Freigabe & Reparatur

Erst nach deiner Freigabe führen wir die vereinbarten Arbeiten aus.

04 - Test & Rückgabe

Nach Funktionsprüfung erhältst du die Maschine zurück. Zusätzliche Defekte stimmen wir vorher ab.

Viele Hersteller. Ein Ansprechpartner.

Wir arbeiten an einem breiten Spektrum von Siebträgermaschinen und verwenden Originalteile der Hersteller, wo diese verfügbar und für die Reparatur vorgesehen sind.

Unter anderem: La Cimbali, Gaggia, La Marzocco, ECM, Sage, Profitec, Astoria, Rancilio, La San Marco, Rocket, De’Longhi und Bezzera.

Bei seltenen Modellen klären wir Annahme und Ersatzteilverfügbarkeit am besten vorab anhand von Hersteller, Modell und Foto. Zur Maschine betrachten wir auf Wunsch auch die passende Kaffeemühle, denn beide Komponenten beeinflussen das Ergebnis in der Tasse.

Erst wissen, was los ist. Dann entscheiden.

Volle Kostentransparenz vor der Reparatur - Nach der Diagnose erhältst du einen Kostenvoranschlag. Eine Reparatur wird ausschließlich nach Deiner vorherigen Freigabe durchgeführt.

  • Die Kosten der Analyse werden bei einer anschließend bei FAM ausgeführten Reparatur verrechnet.
  • Du entscheidest auf Basis der Diagnose, ob die Reparatur durchgeführt werden soll.
  • Sollten während der Reparatur zusätzliche größere Defekte sichtbar werden, sprechen wir die nächsten Schritte vorab mit dir ab.
  • So bleiben Aufwand, Entscheidung und Kosten für dich nachvollziehbar.

Häufige Fragen zu den Leistungen von FAM Kaffeetechnik

Welche Geräte wartet und repariert FAM Kaffeetechnik?

Der Schwerpunkt liegt auf Siebträgermaschinen und Kaffeemühlen für Privat- und Gewerbekunden. FAM betreut ein breites Markenspektrum. Bei seltenen Geräten empfiehlt sich eine kurze Anfrage mit Hersteller und Modell.
Welche Marken werden betreut?

Unter anderem La Cimbali, Gaggia, La Marzocco, ECM, Sage, Profitec, Astoria, Rancilio, La San Marco, Rocket, De’Longhi und Bezzera. Weitere Marken können individuell geprüft werden.
Wird eine Reparatur direkt nach der Abgabe begonnen?

Nein. Zuerst erfolgen Fehleraufnahme und Diagnose. Danach erhalten Kunden einen Kostenvoranschlag. Repariert wird erst nach ausdrücklicher Freigabe.
Was passiert, wenn während der Reparatur weitere Defekte entdeckt werden?

Wenn sich zusätzlicher Reparaturbedarf oder ein deutlich größerer Aufwand zeigt, stimmt FAM das weitere Vorgehen vor zusätzlichen Arbeiten mit dem Kunden ab.
Werden die Diagnosekosten bei einer Reparatur angerechnet?

Ja. Wird die Reparatur anschließend durch FAM Kaffeetechnik ausgeführt, werden die Kosten der Analyse mit der Reparatur verrechnet.
Kann ich nur eine Wartung ohne konkreten Defekt buchen?

Ja. Regelmäßige Wartung ist sinnvoll, um Verschleiß, Ablagerungen und technische Auffälligkeiten frühzeitig zu erkennen und die Maschine zuverlässig zu erhalten.
Bietet FAM auch Service für Kaffeemühlen an?

Ja. Zum Mühlen-Service gehören je nach Gerät und Zustand Reinigung, technische Prüfung, Prüfung von Mahlscheiben und Verschleißteilen sowie Reparatur und Grundeinstellung.
Übernimmt FAM auch Installation und Inbetriebnahme?

Ja. Zum Mühlen-Service gehören je nach Gerät und Zustand Reinigung, technische Prüfung, Prüfung von Mahlscheiben und Verschleißteilen sowie Reparatur und Grundeinstellung.
Kann FAM bei der Auswahl einer neuen Maschine oder Mühle beraten?

Ja. Die Beratung orientiert sich am tatsächlichen Einsatz, etwa Getränkevolumen, Platz, Bedienung, Budget, Wartbarkeit und den Anforderungen an Maschine und Mühle.
Bietet FAM Schulungen an?

Ja. Schulungen und Seminare vermitteln den praktischen Umgang mit Siebträgermaschine und Kaffeemühle. Für Gewerbekunden sind auch Schulungen für Teams sinnvoll, besonders bei neuen Geräten oder neuen Mitarbeitern.
Gibt es einen Notfallservice für Gewerbekunden?

Ja. Für gewerbliche Kunden bietet FAM einen Notfallservice und bei Bedarf Vor-Ort-Einsätze an. Bei akuten Ausfällen sollte in der Anfrage direkt angegeben werden, dass der laufende Betrieb betroffen ist.
Gibt es Leihmaschinen während Wartung oder Reparatur?

Für Gewerbekunden stehen Leihmaschinen als Überbrückung während Wartung oder Reparatur zur Verfügung. Verfügbarkeit und passende Lösung werden vorab abgestimmt.
Bietet FAM Wartungs- oder Serviceverträge an?

Ja. Für Gewerbekunden können Wartungs- und Serviceverträge mit passenden Intervallen und Leistungen vereinbart werden. Ziel ist eine planbare Betreuung und weniger ungeplante Ausfälle.
Kann eine alte Siebträgermaschine restauriert oder optisch verändert werden?

Ja. FAM übernimmt Restaurationen und Generalüberholungen und bietet außerdem individuelle Veredelungen, unter anderem durch Pulverbeschichtung.
Wo befindet sich die Werkstatt?

FAM Kaffeetechnik befindet sich im Jagdweg 1–3, 01159 Dresden.