Eine gute Kaffeemühle entscheidet jeden Tag mit über die Qualität in der Tasse. FAM Kaffeetechnik betreut Kaffeemühlen über ihren gesamten Lebenszyklus – von Wartung und Reparatur über Generalüberholung bis zu Kaufberatung und Schulung. In unserer Werkstatt in Dresden verbinden wir technische Erfahrung mit einem transparenten Serviceprozess.

  • Service, Wartung und Reparatur von Kaffeemühlen
  • Restauration und Generalüberholung hochwertiger oder älterer Mühlen
  • An- und Verkauf gebrauchter Kaffeemühlen
  • Kaufberatung für Mühle, Siebträger und passendes Espresso-Setup
  • Schulungen zu Mahlgrad, Dosierung, Reinigung und reproduzierbaren Abläufen
  • Über 10 Jahre Erfahrung
  • Originalteile der Hersteller
  • Werkstatt in Dresden

Eine Kaffeemühle – unterschiedliche Anforderungen

  • PRIVAT

    Wartung, Reparatur, Beratung, Aufarbeitung und Schulung für eine Mühle, die zuverlässig und reproduzierbar arbeitet.

    Privatkunden-Service
  • GEWERBE

    Zusätzlich planbare Wartung, Serviceverträge sowie bei geeigneten Fällen Notfall- und Vor-Ort-Service für betriebsrelevante Technik.

    Gewerbeservice

Vom Home-Grinder bis zur Gastro-Mühle

Wir arbeiten an einem breiten Spektrum elektrischer Kaffeemühlen und verwenden Originalteile der Hersteller, wo diese verfügbar und für das jeweilige Modell vorgesehen sind.

Unter anderem betreuen wir gängige Heim-, Prosumer- und Gastro-Mühlen verschiedener Hersteller. Bei seltenen Modellen klären wir Annahme und Ersatzteilverfügbarkeit am besten vorab anhand von Hersteller, Modell und Foto.

Je nach Mühle prüfen wir unter anderem Mahlwerk, Mahlscheiben, Verstellmechanik, Auswurf, Lager, Motor, Dosierung und Elektronik. Auf Wunsch betrachten wir die Mühle gemeinsam mit dem Siebträger, denn Mahlgrad, Dosierung und Maschine müssen als Setup zusammenpassen.

Was können wir für Deine Kaffeemühle tun?

  • 01 - Service & Reparatur

    Wartung, Reinigung, Fehlerdiagnose, Mahlscheiben und Reparatur mit transparentem Kostenvoranschlag.

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  • 02 - Restauration & Generalüberholung

    Hochwertige und ältere Mühlen technisch überarbeiten, Verschleiß beheben und präzise neu einstellen.

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  • 03 - An- & Verkauf

    Kaffeemühle anbieten oder eine technisch geprüfte bzw. aufbereitete gebrauchte Mühle anfragen.

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  • 04 - Kaufberatung

    Mühle, Siebträger, Nutzung und Workflow sinnvoll aufeinander abstimmen.

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Unser Serviceprozess - in 4 Schritten zurück zum richtigen Espresso-Genuss

01 - Anfrage & Übergabe

Du beschreibst Mühle und Fehlerbild. Bei der Übergabe halten wir die Auffälligkeiten fest.

02 - Diagnose & Kostenvoranschlag

Wir prüfen Ursache, technischen Zustand und notwendigen Aufwand und erstellen einen Kostenvoranschlag.

03 - Freigabe & Reparatur

Erst nach deiner Freigabe führen wir die vereinbarten Wartungs- oder Reparaturarbeiten aus.

04 - Test & Rückgabe

Nach Funktions- und Mahltest erhältst du die Mühle zurück. Zusätzliche Defekte stimmen wir vorher ab.

Erst wissen, was los ist. Dann entscheiden.

Volle Kostentransparenz vor der Reparatur - Nach der Diagnose erhältst du einen Kostenvoranschlag. Eine Reparatur wird ausschließlich nach Deiner vorherigen Freigabe durchgeführt.

  • Die Kosten der Analyse werden bei einer anschließend bei FAM ausgeführten Reparatur verrechnet.
  • Du entscheidest auf Basis der Diagnose, ob die Reparatur durchgeführt werden soll.
  • Sollten während der Reparatur zusätzliche größere Defekte sichtbar werden, sprechen wir die nächsten Schritte vorab mit dir ab.
  • So bleiben Aufwand, Entscheidung und Kosten für dich nachvollziehbar.

Häufige Fragen rund um Kaffeemühlen

Welche Kaffeemühlen betreut FAM Kaffeetechnik?

Wir betreuen elektrische Kaffeemühlen vieler gängiger Hersteller für Privat- und Gewerbekunden. Bei seltenen, sehr alten oder speziellen Modellen prüfen wir vorab Ersatzteil- und Servicefähigkeit.

Kann ich meine Kaffeemühle auch ohne konkreten Defekt warten lassen?

Ja. Eine regelmäßige Reinigung und technische Prüfung kann Ablagerungen, Verschleiß an Mahlscheiben, Verstellmechanik oder Lagern früh sichtbar machen und hilft, die Mahlqualität konstant zu halten.

Wird ohne meine Zustimmung repariert?

Nein. Nach der Diagnose erhältst du einen Kostenvoranschlag. Repariert wird erst nach deiner Freigabe. Wenn während der Arbeit zusätzlicher Reparaturbedarf sichtbar wird, stimmen wir diesen vorher mit dir ab.

Kann FAM auch prüfen, ob die Mühle zum Siebträger passt?

Ja. Mühle und Siebträger beeinflussen sich im Espresso-Workflow direkt. Bei Beratung, Inbetriebnahme und Schulung betrachten wir deshalb auf Wunsch das gesamte Setup.

Wo befindet sich die Werkstatt?

Unsere Werkstatt befindet sich im Jagdweg 1–3, 01159 Dresden.